毛髪ミニ知識 | 美容室は三重県、鈴鹿のBless 美容室 | ブログ

Ｑ２．髪の毛って何からできているの？

Ａ．ケラチンというタンパク質が主成分です。

髪の毛を燃やしたときに出るにおいは、タンパク質に含まれている硫黄の燃えるにおいです。

私たちの体の筋肉や内臓など は、すべてタンパク質でできていますが、髪の毛に含まれているケラチンは、タンパク質のなかでも最も硬くて丈夫なものです。

また、髪の毛は外側から「毛表皮」「毛皮質」「毛髄質」という３層構造になっています。

いちばん外側の毛表皮は、別名 「キューティクル」と呼ばれ、細胞同士が魚のウロコのように重なりあっています。

キューティクルは、パーマ液などが毛皮質や 毛髄質まで侵入するのを防いだり、髪の毛の水分が蒸発しすぎないように調節する役割を持っています。

髪のガードマン役であるキューティクルは、最も傷つきやすく、パーマやカラーの薬品（市販の物）によって、表面のタンパク質や脂肪質が溶けてしまうこともあります。

上記の調べは10年以上前なので諸説あります。